Le Service de la jeunesse relève de la Direction de la Participation démocratique, qui elle-même fait partie de la Direction générale de la Démocratie (“DGII”) du Conseil de l’Europe. Il élabore des lignes directrices, des programmes et des instruments juridiques pour la mise en place de politiques de jeunesse cohérentes et efficaces aux niveaux local, national et européen.
Le Service de la jeunesse apporte son soutien financier et pédagogique aux activités internationales de jeunesse qui visent à promouvoir la citoyenneté et la mobilité des jeunes, les valeurs des droits de l'homme, de la démocratie et du pluralisme culturel. De plus, il aspire à centraliser, puis à disséminer l’expérience et la connaissance des modes de vie, des aspirations et des moyens d’expression des jeunes Européens.